III Feria Agroecológica CSA Vega de Jarama
El sábado 12 de octubre , la CSA Vega de Jarama celebra su feria agroecológica anual. Habrá talleres para todas la edades, charlas sobre agroecología, artesanos locales, una rica paella y unas cuantas actuaciones musicales que te van...
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El Ceviche de Mariel y la Tinga de Eduardo
Ceviche mexicano estilo Colima 1 kg merluza en filete 3-4 tomates grandes (quitar semillas y picar el resto en cubitos pequeños) 1 cebolla pequeña (picar finito) 1 pepino (pelar, sacar semillas y picar en cubos finitos) 1...
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Quiche Jaramera Rouge
Ingredientes. Masa quebrada:- 175g harina- 75g mantequilla- 50g agua tibia - salSofrito:- 1 nabo troceado- 2 zanahorias picadas- 1 remolacha picada- 1 chalota picada finaMezcla:- 100ml nata- 4 huevos ecológicos de la @csavegadejarama -...
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Charla-Presentación CSA Vega de Jarama 30 de marzo de 2019
CSA Vega de Jarama te invita a la charla-coloquio: •19:00• Qué es y trayectoria de CSA Vega de Jarama •19:30• Desafíos del cambio climático. CSA un modelo sostenible Luis Rico - Coordinador de Ecologistas en Acción
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Tortilla de coliflor guisada en pisto
Plato que utiliza alguno de los alimentos estrellas de la csa: la coliflor, de nuestro precioso huerto de invierno, el pisto y por supuesto los huevos de nuestras gallinas. Ingredientes. Para dos personas: una coliflor de 400 gramos , tres huevos y pisto al gusto. Aceite y sal para freir la tortilla y cocer la coliflor. Preparación. Se puede hacer la tortilla...
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Reflexiones al aire sobre la industria agroalimentaria
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Curso "Probioticos y Plantas, aliados para la salud"
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Comunicado de apoyo a la Comunidad de Regantes del Canal de Cabarrús