Comunicado de apoyo a la Comunidad de Regantes del Canal de Cabarrús
La crisis producida por el virus COVD-19, también conocida como crisis del coronavirus, está copando toda la actividad informativa en lo que llevamos de 2020. Sin embargo, otras problemáticas que, o bien tienen un origen anterior o simplemente tienen un contexto diferentes, se han hecho completamente invisibles a la gente. A no ser, por supuesto, que...
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La CSA Vega de Jarama inicia una campaña de nuevos socios
Como ya sabes, CSA es el acrónimo de agricultura sostenida por la comunidad. Nada mejor que entender el significado de estas siglas para comprender qué somos y qué queremos ser.Somos Comunidad. Con todo lo que eso supone: procuramos los cuidados entre todas las personas que forman parte de la asociación; valga un ejemplo: las compañeras...
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Curso ABC Jairo Restrepo del 21 al 23 Abril 2020
Hola. Te anunciamos que abrimos el plazo de inscripción para el curso: "ABC de la Agricultura Orgánica” Impartido por el gran gurú internacional Jairo Restrepocuándo: del 21 al 23 de Abril de...
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La CSA Vega de Jarama ofrece un puesto de trabajo
SE OFRECE: Puesto de perfil administrativo para trabajar en una asociación dedicada a la alimentación. La asociación CSA Vega de Jarama está formada por más de 100 familias que se han organizado para producir su propia comida en una huerta compartida. Se producen verduras de temporada y huevos de forma ecológica. La producción...
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Ensalada de Col Kale con Nueces
INGREDIENTES DE LA RECETA: Kale ( 5 hojas grandes) Eneldo fresco (1 manojo) Cebolla dulce (1 cebolla pequeña o ½ si es grande). Consejo; picar y dejar en remojo con un poco de agua y sal durante media hora y después escurrir. Alcaparras (1 cucharada rasa) Nueces picadas (10 nueces completas). Semillas de...
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09-06-2020
Reflexiones al aire sobre la industria agroalimentaria