Receta compartida por nuestro amigo y socio de Valdepiélagos Rafa. Nos cuenta que la aprendió de Iban Yarza, así que le citamos. Y como pudimos comprobar están riquísimos. [[insert_media_image_180]] Ingredientes
Leer másAquí te mostramos la receta elaborada por nuestra socia y amiga Laura Negrete: Ingredientes 1000 g Tomate 500 g Azúcar (panela) 1 Zumo de limón [[insert_media_image_175]] Elaboración Escalda los tomates en agua hirviendo, escúrrelos y pélalos....
Leer másEl tomate es el fruto de una planta de la familia de las Solanáceas, y aunque científicamente es una fruta, generalmente es tratada en la cocina como una hortaliza, el tomate forma parte de ensaladas, salsas, sopas, guisos… una de las principales características buscadas en esta fruta es que no sean tomates verdes, sino que estén maduros para su consumo, con un...
Leer másLa Chirivía: propiedades, origen, y todo lo que debe saber La Chirivía es un raíz comestible de sabor dulcemente anisado con condiciones nutricionales superiores a la zanahoria, la conoce?, lo invitamos entonces a conocer este especial alimento. ¿Qué es la Chirivía? La...
Leer másIngredientes: - 1 cebolla - ajo - caldo de verduras o sal - 1 calabacín Corta las verduras. Freír la cebolla en un sartén profundo hasta esta dorado, añade ajo y calabacín y freír un poco. Después añade un poco agua y calzo o sal y pimentón (solo un o dos vasos...
Leer másCurso "Probioticos y Plantas, aliados para la salud"
Comunicado de apoyo a la Comunidad de Regantes del Canal de Cabarrús
La CSA Vega de Jarama inicia una campaña de nuevos socios