23 April

#AcompañaCsa

¡Atención! Nos comentan que han visto a personas vinculadas con la csa Vega de Jarama buscando incansables por su huerta. ¿Habrán perdido algo valioso? ¿Qué buscan?

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09 April

Taller introductorio sobre el Método Biointensivo de Cultivo de Alimentos

Tenemos el placer de contar con nosotros con el maestro internacional en el método biointensivo Juan Manuel Martínez Valdez. Juan Manuel fundó ECOPOL (Ecología y Población) en el 1992, después de organizar en México, dos talleres sobre método biointensivo dirigidos por John Jeavons. Fue...

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07 April

kale y arroz integral

Vuelve la Kale. Así que vamos a motivarnos con una receta probada por nuestro socio Oscar. Ingredientes Aceite de oliva. Dos huevos e nuestras gallinas. Dos ajos picados. Una cebolla picada. Unas hojas de kale picadas . Pizca de sal. Un par de tazas de arroz integral ya cocido. Un poco de salsa de soja. El zumo...

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14 March

Recetas de la csa en La Cabrera

El pásado sábado 10 de marzo de 2018, presentamos nuestro proyecto en el Centro de Humanidades de La Cabrera. Necesitamos dar a conocer esta experiencia de producción local de alimentos a personas interesadas en construir comunidad a partir de la idea sencilla de consumir y producir ecológico generando empleo de calidad. de esta forma, agricultores y consumidores...

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27 February

Biopreparados 26 de febrero de 2018

  El pasado sábado 26 de febrero, la csa vega de jarama impartió el curso llamado "Biopreparados" destinado a conocer distintas técnicas de biofertilización basadas en lo mejor de la tradición y la ciencia.   En estos tiempos que corren...

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17-09-2018

Chirivía: Propiedades y Usos

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De Habas y guisantes