03 May

#AcompañaCsa Tres

El día 8 de mayo arranca el crowfounding de la csa. Queremos seguir produciendo alimentos sanos según las premisas de regeneración y economía circular para conseguir soberanía alimentaria. Queremos crecer en cuidados y en construcción de comunidad. Y en ese proceso no queremos depender de ninguna entidad financiera. ...

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30 April

#AcompañaCsa Dos

La semana pasada os dejamos con la intriga de esos buscadores de algo que aún no os vamos a contar qué es. Antes, permítenos que os contemos quiénes son esos que no paran de buscar ¿Nos acompañas? #AcompañaCsa

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23 April

#AcompañaCsa

¡Atención! Nos comentan que han visto a personas vinculadas con la csa Vega de Jarama buscando incansables por su huerta. ¿Habrán perdido algo valioso? ¿Qué buscan?

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09 April

Taller introductorio sobre el Método Biointensivo de Cultivo de Alimentos

Tenemos el placer de contar con nosotros con el maestro internacional en el método biointensivo Juan Manuel Martínez Valdez. Juan Manuel fundó ECOPOL (Ecología y Población) en el 1992, después de organizar en México, dos talleres sobre método biointensivo dirigidos por John Jeavons. Fue...

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07 April

kale y arroz integral

Vuelve la Kale. Así que vamos a motivarnos con una receta probada por nuestro socio Oscar. Ingredientes Aceite de oliva. Dos huevos e nuestras gallinas. Dos ajos picados. Una cebolla picada. Unas hojas de kale picadas . Pizca de sal. Un par de tazas de arroz integral ya cocido. Un poco de salsa de soja. El zumo...

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Guiso suave de hinojo y tomate

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