10 November

Bizcocho de ruibarbo y almendras

INGREDIENTES Para la compota de ruibarbo: 4-5 tallos de ruibarbo cortado en trozos de 2 cm 70 g de azúcar 20 g de mantequilla sin sal Para el bizcocho: 140 g de harina 50 g de harina de almendra 190 g de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal...

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25 October

Curso Biocarbón. 19 de Noviembre de 2016.

PROGRAMA 9:00-9:30 Recepción de asistentes9:30-9:45 Presentación de la asociación CSA Vega de Jarama - Paco9:45-11:30 Parte teórica (pizarra y diapositivas) – Manu Introducción, propiedades físicas, químicas y biológicas * Ancestral uso del carbón en agricultura y ganadería; casos en Africa,...

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24 October

Video Explicación Pregerminados

De aquí a la televisión con un espacio de "Horti consejos" queda muy poco... ¡Gracias Paco!

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24 October

Ecología sobre la mesa

Inauguramos esta sección con un texto libre excelente porque nos ofrecen numerosas recetas deliciosas, fáciles y sanas con productos cercanos. Excelente también porque nos explican y reflexionan sobre cuestiones de alimentación que afectan al modelo económico y social en su conjunto como la soberanía alimentaria, el comercio justo, los grupos de consumo,...

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24 October

Visita a Zarzalejo

VISITA A ZARZALEJO  Este tiempo de atrás, Paco, Dámaso y Mónica visitamos la CSA de Zarzalejo. La visita fue en general muy positiva. Os transmitimos lo que dialogamos con Ricardo, que es el responsable de la huerta. Organización del reparto y de las cestas. En este momento son 25 familias. Se reparte lo que hay entre todos. Se paga...

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03-03-2019

Charla-Presentación CSA Vega de Jarama 30 de marzo de 2019

25-02-2019

Tortilla de coliflor guisada en pisto