21 December

Coles de Bruselas Rebozadas

Poco apreciadas en nuestra gastronomía, las coles poseen importantes beneficios para la salud,son ricas en vitamina A y C, potasio y ácido fólico, lo que las convierte en un alimento especialmente recomendado para embarazadas. Ingredientes. • 500 g de coles de...

Leer más
14 December

Montaje Invernadero

Durante tres dias del pasado puente de la Constitución, un numeroso grupo de la csa, hemos participado en el montaje del invernadero. Ya el jueves fuimos conscientes de la dureza de la tarea. No sólo por el aspecto físico de la misma sino sobre todo por las dimensiones de la...

Leer más
30 November

Coliflor con patatas

Ingredientes. ½ kilo de patatas cortadas en daditos una coliflor cortada en flores un bote de conserva de tomate una cucharadita de cúrcuma una guindilla (depende de lo que nos guste el picante) 2 cucharaditas de comino molido una cucharada de azúcar una cucharadita de garam masala (mezcla...

Leer más
24 November

Salsa de Tomate

Ingredientes. Medio litro de aceite. Media cabeza de ajos. Tres cebolla. Tres pimientos grandes. Perejil. Laurel. Una cucharada de pimentón de la Vera. Diez Kilos de Tomates. Sal al gusto. Azúcar para matar la acidez (a demanda) Tomillo para salsa. Preparación. Rehogamos...

Leer más
21 November

Nuestro primer curso

Pues si, hemos impartido nuestro primer curso. Empezamos con algo de retraso en las instalaciones de nuestros amigos de Emaús. [[insert_media_image_72]] [[insert_media_image_73]]   Manu al pie del cañón, en este caso el que proyecta diapositivas cargadas de sabiduría ancestral enriquecida con las soluciones que aporta el desarrollo...

Leer más

Últimas Noticias

10-06-2018

Somos Soberanía Alimentaria

10-06-2018

Guiso suave de hinojo y tomate

03-06-2018

Somos Empleo