24 October

Visita a Zarzalejo

VISITA A ZARZALEJO

 Este tiempo de atrás, Paco, Dámaso y Mónica visitamos la CSA de Zarzalejo. La visita fue en general muy positiva. Os transmitimos lo que dialogamos con Ricardo, que es el responsable de la huerta.

Organización del reparto y de las cestas.

  • En este momento son 25 familias. Se reparte lo que hay entre todos. Se paga una cuota única de 65€/mes, en aportaciones mensuales y anuales. En invierno la cesta es quincenal.
  • Si hace falta hacer alguna inversión se hacen derramas. Por ejemplo, últimamente se ha comprado un tractor pequeño.
  • No existe un compromiso con la asociación. Se pueden ir cuando quieran.
  • Los socios nuevos hacen una aportación inicial al margen de la cuota.
  • Los socios trabajan una vez al mes. Aunque el compromiso es de tres horas de trabajo al mes, esto no se cumple. En estas tres horas hay una parte de formación y el resto es para podar o plantar.

 

Condiciones laborales:

Ricardo lleva 5 años trabajando en la huerta.Han contratado a un trabajador marroquí. Viene del mundo de la construcción.

 

Aspectos más técnicos:

 Más de la mitad de su trabajo es quitar malas hiervas. Con respeto a esto nos comentó:

 

  • Algunos huertos ecológicos utilizan plástico para evitar escardar. No lo recomienda.
  • Hay que tener cuidado con la paja de los bancales. Puede crear exceso de humedad en el plantel y no crecer. También vimos que las condiciones climatológicas no son exactamente igual a las nuestras.
  • Según la permacultura se necesitan 10 años para que la tierra de un bancal esté en buenas condiciones.
  • El invernadero lo utiliza fundamentalmente para plantas de hoja: lechugas, espinacas….

 Culminamos la visita con un riquísmo te marroquí y unos dulces preparados con ocasión del Ramadán. Ricardo ha quedado en devolvernos la visita.

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