03 March

Charla-Presentación CSA Vega de Jarama 30 de marzo de 2019

CSA Vega de Jarama
te invita a la charla-coloquio:
 
•19:00• Qué es y trayectoria de CSA Vega de Jarama
•19:30• Desafíos del cambio climático. CSA un modelo sostenible
Luis Rico - Coordinador de Ecologistas en Acción
 
 - mesa informativa desde las 18:30 hrs
 - degustación de platos preparados con nuestras materias primas tras finalizar las charlas 
 
Sábado, 30 de marzo
IES La Cabrera - calle Azucenas, 12 - La Cabrera - Madrid
 
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                        csa@csavegadejarama.org
 
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Tres años después de que CSA Vega de Jarama iniciase esta aventura no podemos más que sorprendernos de todo lo conseguido: más de 100 familias asociadas, 1,5 hectáreas de cultivo, más de 50 tipos de verduras a lo largo del año, huevos, fruta, ferias, asociación, socialización, formación, trabajo...
 
CSA es el acrónimo de "Comunidades que Sostienen a la Agricultura”. Lo formamos un colectivo heterogéneo de personas que tenemos por objetivo producir y consumir alimentos basándonos en las siguientes premisas:
 
              • La alimentación sana y de calidad es un derecho fundamental universal, no debe ser un producto elitista.
              • El trabajo para producir los alimentos es digno y debe ser justamente remunerado.
              • El suelo donde se cultiva es respetado y cuidado, empleándose técnicas de producción respetuosas con el entorno.
              • La producción de los alimentos es local, favoreciendo la recuperación agraria y desarrollo comunitario de la comarca.
              • La distribución y consumo de los alimentos debe ser de cercanía, minimizando el impacto del uso de combustibles fósiles.
 
Somos un proyecto colectivo. Somos agricultura ecológica y alimentación sana. Somos productorxs y consumidorxs que cuidamos la tierra. Somos trabajadorxs construyendo un trabajo digno y con futuro. Somos gente participando voluntariamente. Somos un espacio de creación de lazos comunitarios. Somos corresponsables con la agricultura y la sostenemos como comunidad.
 
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Apuesta por el consumo sano, responsable,
local y ecológico de productos de temporada.
 
¡ Tú puedes formar parte de este proyecto !
 
Ven a conocernos cualquier viernes en horario de reparto de cestas, de 18:00 a 20:00 hrs
Ubicación del local: calle Río Jarama, 15 - Torremocha de Jarama -  Madrid