Batido de Chocolate

Ingredientes para 1 batido  1 taza de leche vegetal casera.  2 cucharadas de semillas de cáñamo.  4 hojas de espinaca.  1 plátano bien maduro y congelado.  1 cucharada de cacao orgánico en polvo (algarroba también funciona).  1 cucharada de crema de cacahuete o almendras.  1 dátil Preparación. 1....

Arroz con Verdura

Ingredientes: Arroz, cebolleta o cebolla, tomate natural o frito, pimiento verde y rojo, ajo, brocoli, coliflor, zanahoria, espinacas, caldo de pollo (o agua) y espárragos trigueros.  [[insert_media_image_101]] Preparación: Picar en trozos pequeños (en bronoise) previamente la verdura, menos los espárragos verdes.   En...

Batido con espinacas

Batido con espinacas

Nuestra compañera Isa, nos propone probar este batido, extraido de www.venusanzchef.com Me encanta tomar este batido a media mañana o para merendar. Está cargadito de cosas buenas como las grasas de los anacardos y el omega 3 de las semillas de lino, a parte de tener también nuestro “chute” de hojas verdes...

Rollitos de Primavera

Se llaman rollito porque es un enrollado y de primavera para señalar las ganas de cambiar verduras de invierno por otras más diversas.  Os planteamos una propuesta y os retamos a variarla , enriqueciéndola ¿Alguien se atreve a rellenar con remolacha? [[insert_media_image_100]] Ingredientes. Unos 250 gr de col o de lombarda (o ambas) 50...