26 February

Curso ABC Jairo Restrepo del 21 al 23 Abril 2020

Hola. Te anunciamos que abrimos el plazo de inscripción para el curso: "ABC de la Agricultura Orgánica” Impartido por el gran gurú internacional Jairo Restrepocuándo: del 21 al 23 de Abril de...

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12 January

La CSA Vega de Jarama ofrece un puesto de trabajo

SE OFRECE: Puesto de perfil administrativo para trabajar en una asociación dedicada a la alimentación. La asociación CSA Vega de Jarama está formada por más de 100 familias que se han organizado para producir su propia comida en una huerta compartida. Se producen verduras de temporada y huevos de forma ecológica. La producción...

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13 November

Ensalada de Col Kale con Nueces

INGREDIENTES  DE LA RECETA: Kale ( 5 hojas grandes) Eneldo fresco (1 manojo) Cebolla dulce (1 cebolla pequeña o ½ si es grande). Consejo; picar y dejar en remojo con un poco de agua y sal durante media hora y después escurrir. Alcaparras (1 cucharada rasa) Nueces picadas (10 nueces completas). Semillas de...

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21 October

Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno

Ingredientes: 2 Berenjenas 150 g Queso manchego en lonchas (Puede ser otro) 150 g Jamón cocido en lonchas (Jamón York) 350 g Salsa de tomate frito casero 1/2 Cucharada Orégano seco 1/2 Cucharada Albahaca seca

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21 October

Pullus Vardanus de Apicio o Pollo vardano

Ingredientes 1 pollo troceado 1/2 litro de vino tinto 3 puerros 1/2 cucharada de Coriandro 2 cucharadas de Ajedrea 2 cucharadas de Piñones Pimienta negra 1 vaso de leche Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal 2 huevos cocidos [[insert_media_image_187]]

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12-01-2020

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21-10-2019

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